Concours du Meilleur Espoir Restaurateur 2015

Concours du Meilleur Espoir Restaurateur 2015 - Finale au Centre IFAPME de Mons - Photos (c) IFAPME

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> Les résultats du concours 2015





Un exercice "Bon service de la bière" (BSB) pour un concurrent en salle.

Le jury en cuisine, de gauche à droite : Pierre Fonteyne, Henri Doumont, Eric Schroëder, Ugo Meli, Eric Fernez, Jean-Louis Simonet, Luc Marchal et Frédéric Deroppe.
Le jury en salle et en pleine réflexion : Jean-Claude Terlier, Emilie Selvais, Paul Hendrickx, Gaétane Migliore et Julien Parmentier.
La signature des diplômes et des certificats de participation.