Dernière mise à jour : 9.07.2021 Exporter au format PDF Imprimer

Technico-commercial en vins et spiritueux

Alimentation - Horeca
Coordination et encadrement

Fiche complète

La formation de technico-commercial en vins et spiritueux permet de travailler en amont ou en aval de la filière agricole. Ce technicien peut exercer les fonctions d'attaché commercial, de responsable de point de vente, de chef de rayon dans une grande surface ou de vendeur chez un grossiste, de représentant ou d'assistant dans une PME.

Professionnel en charge de la promotion et des ventes de vins et spiritueux. Il exerce son métier pour le compte de producteurs, de coopératives, de négociants grossistes. Il est capable de rencontrer des professionnels de la vente en magasins (commerçants, acheteurs succursalistes, Acheteurs pour magasins spécialisés. ..etc.) C’est aussi le professionnel capable de représenter son entreprise dans les manifestations, foires et fêtes au cours desquelles le « grand public » vient découvrir les vins et acheter les crus qui correspondent à ses goûts.

  • Débouché(s) métier(s)

    Employé(e) dans un magasin de vins et spiritueux

    Responsable de rayon vins et spiritueux

    Commercial(e) pour un producteur, un négociant, un grossiste

  • Débouché(s) future(s) formation(s)
  • Point(s) fort(s)
    Sur le terrain
    Contact client
    Activités variées
  • Finalité
    Diplôme de Coordination et d'encadrement homologué par la Communauté française
  • Le technico-commercial en vins et spiritueux possède tous les talents requis pour renseigner et informer les clients hésitants. Il saura mettre en valeur les produits, les viticulteurs, les propriétés pour que ses interlocuteurs aient l’impression d’entrer en possession d’un produit correspondant à leurs attentes.

  • 1ère année

    • A86/25 Initiation à l'oenologie (24h)
    • A86/25 Vignoble français, vins d'Europe et vins du monde (1ère partie) (40h)
    • A86/25 Produits - saveurs (NA, bières, cidres, cafés, thés, cigares, ...) (48h)
    • A86/25 Technique de dégustation et d'analyse (1ère partie) (12h)
    • A86/25 Initiation au service des vins et spiritueux (12h)
    • A86/25 Négociation (24h)
    • A86/25 Marketing (24h)
    • A86/25 Coordination et encadrement (24h)
    • A86/25 Visites extérieures (1 ère partie) (16h)
    • Ne plus être soumis à l’obligation scolaire ;
    • Satisfaire à une de ces 3 exigences :
      • Soit être titulaire du certificat d’apprentissage ou avoir terminé avec fruit les cours généraux et professionnels de fin d’apprentissage et réussir l’examen pratique au plus tard en fin de la seconde année de formation ;
      • Soit avoir suivi avec fruit le 2ème degré de l’enseignement secondaire général, technique ou artistique, ou le 3ème degré de l’enseignement secondaire professionnel et dans ce cas avoir obtenu le certificat de qualification ;
      • Soit avoir satisfait à un examen d’entrée.
    • S’inscrire aux cours de formation dans la profession faisant l’objet de la convention de stage dans les 6 semaines à dater du premier cours et au plus tard le 31 octobre.

    Il peut exister des conditions particulières pour quelques formations. Soyez attentif aux mentions indiquées dans la fiche formation que vous consulterez.

  • Délais et informations

    • Les inscriptions sont ouvertes jusque fin octobre. En cas d'année préparatoire, les inscriptions sont possibles jusqu'au 15 novembre.
    • Des droits d’inscription sont requis. Le montant varie d'une formation à l'autre mais est compris généralement entre 220 et 350€ ou plus.
    • Prenez contact avec le Centre IFAPME qui organise la formation.

    S'inscrire

    Pour l’inscription proprement dite, munissez-vous des documents suivants :

    • votre carte d’identité ;
    • une copie du dernier diplôme (ou bulletin) obtenu ;
    • si vous êtes demandeur d'emploi et vous vous inscrivez à une formation à un "métier en pénurie", une attestation d'inscription au FOREM pour profiter d'un possible incitant financier.

    Après cette inscription, si l'Alternance est possible pour cette formation, vous pouvez trouver une entreprise avec laquelle signer une convention de stage.

    Pour signer votre convention ou en cas de difficultés, contactez un Service de l'IFAPME près de chez vous. Pour ce rendez-vous, munissez-vous des documents suivants :

    • votre carte d’identité
    • la preuve de votre inscription à la formation.
       

    Où suivre les cours ?