"J’ai ensuite voulu entamer une formation de deux ans pour devenir cheffe d’entreprise en boulangerie et pâtisserie avec l’IFAPME. Mes Titres de compétence m’ont permis d’obtenir des dispenses et j’ai gagné un an."
Alexandre Stamatiadis a remporté un Médaillon d’Excellence au Championnat mondial des Métiers, en 2019 ! Il a obtenu une moyenne supérieure à celle mondiale.