Dernière mise à jour : 21.10.2024 Exporter au format PDF Imprimer

Inauguration d’un nouvel Atelier des Métiers du lait au Centre IFAPME de Mons

Le 24 octobre prochain, le Centre IFAPME Mons-Borinage-Centre inaugure un tout nouvel atelier sur son site de Mons. D’une superficie de 48m², la nouvelle infrastructure permettra aux apprenantes et apprenants de plusieurs métiers de l’Alimentation-Horeca de disposer d’un espace de formation moderne et adapté.

  • Au Centre IFAPME de Mons
     Avenue du Tir, 79a - 7000 Mons

  • Le jeudi 24 octobre à 11h

Programme

  • 11h00 : Accueil 
  • 11h15 : Discours
  • 11h45 : Visite de l’atelier
  • 12h15 : Verre de l’amitié et dégustation de fromages préparés par les apprenants

Un espace de formation et de créativité

Les apprenants en Fromagerie – Affinage, Fromagerie – Production, Glacerie ou encore Boulangerie – Pâtisserie seront principalement concernés. Une dimension créative sera également proposée aux apprenants de ces filières ainsi qu’aux futurs créateurs et créatrices d’entreprise. Ces derniers auront ainsi la possibilité de venir tester leurs idées de nouveaux produits comme une nouvelle glace ou un nouveau fromage par exemple.

Architecturalement, l’atelier a été envisagé pour assurer une performance énergétique et environnementale de qualité. La construction durable a été privilégiée en faisant le choix de la préfabrication et de l’utilisation du bois et de la laine minérale pour la conception. La sélection des matériaux permettra d’optimiser l’isolation du bâtiment en été comme en hiver.

Au plaisir de vous rencontrer lors de cette matinée inauguratrice !