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Dernière mise à jour : 21.06.2023 Exporter au format PDF Imprimer

Herboriste

Soins - Bien-être
Chef d'entreprise

Huiles essentielles, extraits de plantes, infusions, tisanes... Vous avez déjà entendu parler des bienfaits et vertus accordés aux produits à base de plantes et de substances naturelles et souhaitez en savoir plus ? Alors cette formation aux odeurs végétales est faite pour vous ! 

Les Herboristes assurent le conseil et la vente de produits liés au bien-être, le plus souvent à base de plantes et de substances naturelles voire issues de l'agriculture biologique. En fonction des demandes des clients, ils recommandent des produits adaptés, tout en étant conscients des limites d'utilisations et des risques liés à une utilisation abusive. Les Herboristes peuvent aussi récolter et transformer directement les plantes grâce à des techniques de productions adaptées afin de produire divers "remèdes" et préparations.

Au cours de cette formation de chef d’entreprise, vous développerez toutes les compétences et apprendrez toutes les techniques nécessaires au métier d’Herboriste :

  • Identifier les plantes, évaluer leur qualité et apprendre à les utiliser : vous apprenez à utiliser une clé de détermination dichotomique pour identifier et déterminer les espèces de plantes. Vous apprenez à évaluer l’efficacité des produits préparés, des produits transformés et/ou des produits finis à base de plantes. Vous vous formez à vérifier « l’identité » et « la qualité » des plantes achetées.
  • Transformer les plantes en produits commercialisables : vous apprenez à vous approvisionner et à préparer les plantes médicinales en vue de leur utilisation ou de leur transformation. Vous apprenez les techniques afin d'extraire les « principes actifs », mais aussi élaborer et conditionner les produits finis.
  • Maîtriser les différentes phases de l’acte de vente : vous vous formez à accueillir les clients, à les informer et conseiller selon leur désirs et objectifs. Vous apprenez à argumenter et promouvoir les produits, mais aussi à conclure la vente de manière efficace dans le but de fidéliser vos clients. Vous apprenez à organiser le service après-vente et à gérer les éventuelles réclamations. 
  • Créer / reprendre une herboristerie : vous apprenez à définir un projet professionnel et à définir tous les aspects de cette activité. Choix d'une implantation de point de vente, aménagement d'un magasin... Vous apprenez les différents aspects liés à la gestion d'une entreprise : gestion financière, statuts, gestion commerciale... 
  • Gérer un point de vente : vous apprenez à aménager et agencer un magasin ainsi qu'à choisir les articles et gammes de produits que vous souhaitez fournir. Vous apprenez à gérer les commandes et les stocks de vos marchandises. Vous vous formez aussi à la gestion du personnel.
  • Gérer la qualité des produits : vous apprenez à évaluer la qualité des produits que vous commandez mais aussi la qualité des produits que vous concevez. Vous vous formez aux procédures d'autocontrôle selon les différentes activités.
  • S’informer de l’évolution du marché des plantes médicinales, aromatiques et à parfum : vous apprenez à suivre les évolutions du secteur et les exigences du marché. Vous veillez à votre formation continue et celle du personnel afin d'être toujours en accord avec les pratiques du secteur.

 

Alors si vous souhaitez faire bourgeonner votre parcours professionnel, rendez-vous dans l'un des Centres IFAPME qui proposent cette formation pour vous y inscrire !

La pratique en entreprise est recommandée dans cette formation, via le modèle de formation en alternance : ± 8h de cours généralement en horaire décalé et ± 30h de pratique en entreprise par semaine ; rémunérées.

Un stage d'observation de 40h en 2ème année.

  • Débouché(s) métier(s)

    Détaillant herboriste

    Industrie de la transformation des plantes

  • Point(s) fort(s)
    Sur le terrain
    Formation courte
    Contact client
  • Finalité
    Diplôme de formation de Chef d'entreprise homologué par la Communauté française
    Certificat de connaissances de base en gestion

  • Le métier d’Herboriste requiert de la part de ceux et celles qui l’exercent:

    • une excellente connaissance des plantes et de toutes les autres substances végétales, minérales ou animales utilisées, de leurs propriétés médicinales et du bien-fondé de celles-ci
    • des connaissances de diététique et de physiologie
    • de veiller à la bonne gestion quotidienne de son entreprise.

    Le métier s'exerce le plus souvent debout, dans un environnement conçu pour mettre en valeur les produits. L'activité peut nécessiter de travailler le samedi.

  • 1ère année :

    • A29/5 Botanique (24h)
    • A29/5Biochimie végétale (28h)
    • A29/5 Herboristerie - identification des plantes (66h)
    • A29/5 Herboristerie - transformation des plantes (24h)
    • A29/5 Localisation, concept et aménagement d'une herboristerie (32h)
    • A29/5 Botanique (24h)
    • A29/5 Anatomie et physiologie, diététique (40h)
    • A29/5 Gestion d'une herboristerie (56h)
    • A29/5 Visites extérieures en botanique et/ou herboristerie (8h)

     

    2ème année :

    • A29/6 Botanique (24h)
    • A29/6 Biochimie végétale (20h)
    • A29/6 Herboristerie - transformation des plantes (22h)
    • A29/6 Anatomie et physiologie, diététique (40h)
    • A29/6 Techniques de vente (10h)
    • A29/6 Autocontrôle (10h)
    • A29/6 Aspects comptables, financiers et fiscaux (32h)
    • A29/6 Droit et législation (20h)
    • A29/6 Gestion herboristerie (64h)
    • A29/6 Visites extérieures en botanique et/ou herboristerie (8h)
    • A29/6 Herboristerie - vente (54h)

  • Est admis aux cours l'apprenant ou l'apprenante qui

    • satisfait à l’obligation scolaire
    • est titulaire d’un certificat de l’enseignement secondaire supérieur (CESS) ou document attestant la réussite de l’examen d’entrée à l’université, dans une haute école ou dans l’enseignement supérieur de promotion sociale.

    Les apprenants et apprenantes  qui ne sont pas porteurs du CESS peuvent toutefois être admis aux cours :

    • Soit, s’ils sont titulaires d’un certificat du 2ème degré de l'enseignement secondaire et bénéficient d'une expérience suffisante dans le secteur concerné.
    • Soit, en cas de réussite de l’épreuve d’admission IFAPME. La présentation de l’épreuve d’admission est soumise à l’acceptation du dossier par le Centre.

  • Délais et informations

    • Les inscriptions sont ouvertes jusque fin octobre. En cas d'année préparatoire, les inscriptions sont possibles jusqu'au 15 novembre.
      Retrouvez toutes les dates de début des inscriptions sur notre actualité.
    • Des droits d’inscription sont requis. Le montant varie d'une formation à l'autre mais est compris généralement entre 220 et 350€ ou plus.
    • Prenez contact avec le Centre IFAPME qui organise la formation.

    S'inscrire

    Pour l’inscription proprement dite, munissez-vous des documents suivants :

    • votre carte d’identité ;
    • une copie du dernier diplôme (ou bulletin) obtenu ;
    • si vous êtes demandeur d'emploi et vous vous inscrivez à une formation à un "métier en pénurie", une attestation d'inscription au FOREM pour profiter d'un possible incitant financier.

    Après cette inscription, si l'Alternance est possible pour cette formation, vous pouvez trouver une entreprise avec laquelle signer une convention de stage.

    Pour signer votre convention ou en cas de difficultés, contactez un Service de l'IFAPME près de chez vous. Pour ce rendez-vous, munissez-vous des documents suivants :

    • votre carte d’identité
    • la preuve de votre inscription à la formation.
       

    Où suivre les cours ?