Après leur formation au sein de l’entreprise, des apprenants et apprenantes IFAPME seront prochainement engagés en CDI chez Colruyt Group. Une collaboration qui est appelée à se poursuivre puisque le groupe belge recherche toujours des candidats et candidates pour la rentrée prochaine.
Un partenariat initié depuis quelques années et qui se développe dans une dynamique « win win » !
En 2022, 11 jeunes bouchers et bouchères terminent leur formation IFAPME au sein de l’entreprise belge. Et le moins que l’on puisse dire, c’est qu’ils n’auront pas le temps de s’ennuyer. Ils recevront toutes et tous leur CDI une fois leur diplôme en poche !
Un partenariat fructueux que l’IFAPME et Colruyt Group entretiennent depuis quelques années déjà et qui, vu son succès, se développe et se pérennise. Pour l’année scolaire 2022-2023, l’entreprise belge envisage de former des apprenants et apprenantes IFAPME dans pas moins de 60 magasins.
La culture de Colruyt Group reste la même : continuer de proposer des préparations bouchères réalisées sur place, dans les ateliers de chaque magasin. Dans cette optique, l’enseigne a la volonté de poursuivre la formation de son futur personnel grâce à l’Alternance et de proposer un contrat de travail aux diplômés IFAPME.
De belles perspectives de carrière après la formation
Adrien, ancien apprenant IFAPME, a débuté sa carrière par une formation en alternance au sein de Colruyt Group. Aujourd’hui, il est devenu chef boucher et dirige une équipe de 13 personnes. Les évolutions de carrière sont importantes et s’offrent à chaque apprenant ou chaque apprenante IFAPME après sa formation.
« La bonne collaboration entre l’IFAPME et Colruyt Group m’a permis d’acquérir les compétences et le savoir-faire pour le travail en boucherie. Tout est mis en œuvre afin que l’apprenti réussisse son trajet de formation. J’ai reçu les bonnes bases afin d’évoluer vers la fonction de chef boucher. »
Dans toute la Wallonie
Colruyt Group recherche des apprenants et apprenantes dans toute la Région wallonne. Vous trouverez la liste des magasins-formateurs en fin de communiqué.
« L’apprentissage et le développement permanents font partie intégrante de l’ADN de Colruyt Group. Nous investissons structurellement dans les possibilités d’apprentissage mais aussi de développement personnel. La collaboration avec l’IFAPME cadre parfaitement dans notre politique : les apprenants sont formés sur le terrain et font d’emblée connaissance avec le groupe et les perspectives d’avenir qu’il offre. »
Avec une offre de formations en boucherie répartie dans de nombreux Centres IFAPME, chaque candidat ou candidate aura la possibilité de coupler sa formation théorique et pratique en restant proche de son domicile :
- 9 sites proposent des formations en boucherie dans le Réseau IFAPME : Perwez, Dinant, Libramont, Verviers, Villers-le-Bouillet, Charleroi, La Louvière, Mons et Tournai.
Raymonde Yerna, Administratrice générale de l’IFAPME : « Avec un large panel de Centres de formations disposant d’une filière en boucherie, l’IFAPME se dote des moyens nécessaires pour faire se rencontrer l’offre et la demande de main-d’œuvre dans ce métier essentiel. Dispensés par des professionnels en activité et avec des équipements de pointe, les cours en Centre IFAPME complètent adéquatement les stages en entreprise. L’Alternance est certainement le meilleur moyen d’engranger un maximum d’expérience sur le terrain et donne de belles perspectives d’emploi, comme avec le cas de Colruyt Group. De manière générale, après leur parcours de formation à l’IFAPME, près de 9 apprenants diplômés sur 10 trouvent un emploi dans les 6 mois. »
Quelques chiffres sur la formation
L’IFAPME propose 3 formations dans le secteur de la boucherie :
- Boucher (dès 15 ans)
- Boucher spécialisé (à partir de 18 ans)
- Boucher-Charcutier Artisan (à partir de 18 ans)
La formation se déroule en alternance, c'est-à-dire essentiellement dans une entreprise, comme Colruyt (4 jours par semaine). Un jour par semaine, les apprenants et apprenantes acquièrent aussi des compétences théoriques et pratiques à travers des cours et exercices pratiques dans les Centres IFAPME.
Le Réseau IFAPME compte :
- Plus de 620 apprenants qui ont opté pour ces filières l’année dernière dont près de 220 jeunes en Apprentissage et plus de 400 apprenants en formations pour adultes ;
- 401 entreprises actives qui ont accueilli au moins un jeune sur l’année 2021 et 77 formateurs professionnels qui travaillent en collaboration avec l’IFAPME ;
- 44 apprenants en formation dans le secteur de la boucherie qui réalisent leur stage en entreprise dans 38 magasins Colruyt ;
- Plus de 120 apprenants certifiés ou diplômés qui sortent chaque année du Réseau IFAPME et s’illustrent dans des concours des métiers régionaux ou internationaux !
Liste des magasins Colruyt qui recrutent des apprenants IFAPME pour la rentrée 2022-2023
Brabant Wallon
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Bierghes
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Marbais
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Braine L'Alleud
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Nivelles
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Braine Le chateau
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Ottignies
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Corbais
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Rixensart |
Gembloux |
Soignies
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Genappe
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Waterloo
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Grez-Doiceau
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Wavre
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Jodoigne
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Hainaut
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Ath
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Morlanwelz
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Binche
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Nimy
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Cuesmes
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Peruwelz
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Enghien
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Sambreville
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Epinois
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Tertre
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Erquelinnes
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Thuin
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Gerpinnes
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Tournai
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Haine Saint Pierre
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Tournai Renaix
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La Louvière
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Walcourt
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Leuze
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Wilson
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Liège
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Ans
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Herve
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Beaufays
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Heusy
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Chénée
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Jalhay
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Fléron
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Montegnée
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Herstal
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Verviers
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Luxembourg
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Arlon
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Marche-en-Famenne
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Bastogne
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Rochefort
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Libramont
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Virton
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Namur
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Amay
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Jambes
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Ben-Ahin
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Mettet
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Boncelles
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Waremmes
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Ciney
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Wepion
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Hannut
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